Oreo Torte

Hallo meine Lieben

Ich mag eigentlich nicht so gerne Kuchen, Torten oder Mehlspeisen. Ab und zu mal vll. einkleines Stück zum Probieren.

Aber als ich auf Facebook das Video zu dieser Oreo Torte gesehen habe, dachte ich mir schon, dass ich diese einfache Kühlschranktorte ausprobieren möchte.

Ich muss sagen, dass für mein Geschmack, dieses Rezept sehr deftig war und das ich nach 2-3 bissen genug hatte. Aber vielleicht sagt euch das Rezept zu und wollt es selbst gerne ausprobieren, dann wünsch euch viel Spaß beim Weiterlesen.
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Zabaione

Hallo meine Lieben!

Wir haben einen lieben Freund, der Laktose Intolerant ist. Jedesmal wenn wir ihn und seine Freundin zum Essen einladen, vergesse ich auf ihn und seine Laktose. Sorry, mein Lieber, dass ich ständig auf die Laktose vergesse! 🙈
Neulich kam ich dann ordentlich ins schwitzen und wusste nicht so recht, was ich als Dessert zubereiten kann und von den Zutaten hatte ich auch nicht viel Zuhause also… wagte ich mich an meine erste Zabaione. Dadurch, dass ich nicht so gerne Süßspeisen esse, vertraue ich auf den Geschmack von meinen Mann, der meinte, dass die Zabaione sehr lecker war. Weiterlesen

Gewürz Cookis

Meine Einkaufsliste:
100 g zimmerwarme Butter
200 g Kokosblütenzucker
200 g Mehl
75 g Kakakopulver
1 TL Backpulver
10 g Aladins Kaffeegewürz
2 Eiklar
100 g Vanillejogurt
Staubzucker

Die Zubereitungszeit: Ca. 30 Minuten

Das Backrohr auf 175°C vorheizen.
Backzeit: Ca. 10 bis 12 Minuten Weiterlesen

Brownie Ecken

Meine Einkaufsliste:

2 Äpfel
75 g Kokosblütenzucker
1/4 TL gemahlener Zimt

200 g Mehl
10 g Lebkuchen gewürzt
25 g Kakaopulver
1/2 Packung Backpulver
130 ml Sojamilch
50 ml Sonnenblumenöl
50 g Erdbeer-Fruchtaufstrich

Backpapier

Glasur:
75 g Schokolade
30 g Kokosfett
Schokoladenstreusel

Zubereitungszeit: Ca. 60 Minuten (incl. Kühlzeit) Weiterlesen